I 5 Sensi - Edizione 2017

Il Progetto “I 5 sensi del Made in Italy” rappresenta un’iniziativa voluta dalla FONDAZIONE “Istituto Tecnico Superiore Nuove Tecnologie per il Made in Italy, Sistema Agroalimentare per implementare la sua naturale vocazione, ovvero erogare una formazione basta sul lavoro, una formula che consente ai ragazzi coinvolti di accrescere il proprio bagaglio culturale e di sperimentarlo nel mondo del lavoro.

ll Progetto “I 5 sensi del Made in Italy” risponde al fabbisogno di Orientamento verso l’Istruzione Tecnico Superiore (ITS) attraverso un percorso in grado di ricostruire e valorizzare le radici culturali del comparto agroalimentare del territorio abruzzese.

Da un lato sono stati coinvolti i ragazzi degli Istituti d’Istruzione Superiore (Orientamento in Entrata), che hanno accresciuto il loro bagaglio culturale analizzando l’evoluzione del suolo e del territorio abruzzese, la sua trasformazione ed i cambiamenti delle coltivazioni dal primo dopo guerra ad oggi; le strategie per promuovere un territorio e le sue produzioni enogastronomiche ed in particolare i prodotti abruzzesi con un focus sulla filiera cerealicola ed i prodotti dolciari.

Dall’altro lato i ragazzi neo-diplomati (Orientamento in uscita), hanno svolto un’esperienza presso le imprese agroalimentari per lo sviluppo del marketing dell’impresa contribuendo a far conoscere nel dettaglio due imprese del territorio abruzzese, il Molino F.lli Candelori e La William Di Carlo Confetti, che della tipicità e della tradizione ne hanno fatto i punti di forza della loro strategia di marketing.

In fine, gli allievi in corso dell’ITS hanno svolto dei laboratori sul marketing, sperimentando le tecniche per la realizzazione dei materiali informativi e divulgativi.

Questo lavoro sinergico ha consentito di realizzare un prodotto finale che è rappresentato proprio dalla presente pubblicazione.

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